一、做盒饭要准备什么
1:价格要合理,盒饭就是要利润小店,但量大点。这样你回头客会很多
2:要讲究营养合理,荤素搭配。
3.菜品要符合当地的饮食习惯,不要弄些太新鲜的菜品。
4.食品要干净卫生,还要看着有食欲,根据工厂的男女人数情况来做口味轻或重。难得多久味重点,女的多稍轻点。
5.做出的菜要看着新鲜,不要让人觉得和生菜一样,好多卖盒饭的做的都让人吃不下
6.服务要热情点,多说点客气话,让人接受你的东西和你的人。
7.在不断做的同时,反馈他们爱吃的菜肴,根据他们的喜好,针对性的做他们爱吃的菜肴。
8.可以给他们你的电话,提前订菜,你打包好了直接给他们吃。不用排队等待,也可以提前送饭等等。
9.小心城管。别让他们抓了
二、盒饭LIVE有哪些直播栏目?
每周盒饭live将推送一个明星的对话访谈,已经播出过许奕、刘天佐等。
三、盒饭的利润空间怎么样?
现在的利益不大、主要是看你的算量大不。盒饭是薄利多销的商品。还得看你的管理了、你得会控制成本。你的人员房子费用是规定的、但是你的数量是活的、数量多利益越大。有不懂得在问我
四、6元的盒饭7成本是多少啊
6元盒饭的成本一般是:
米饭3两0.6元
2肉1两1.1元
2菜2两0.4元
一汤0.5元
配料0.2元
餐具一套0.6元
合计:3.4元,成本率约56.7%