一、酒店如何开展特色营销
我们就利用服务的易变性促进整合营销，服务的易变性就是服务的差异性。所以餐饮业整合营销要尽量做到差异化：表现在有特色和个性化两个层面上。 一、酒店特色营销的理念 特色化体现与其他同行或品牌之间的差异，个性化体现对不同顾客的服务之间的差异。餐饮业的特色，是指餐饮企业在理念、产品、服务和环境上的独特的、与其他同类企业相区别的地方。 1）理念特色 创办一家蟹文化“主题餐饮”；用蟹作为主题来“营销”企业特色理念，渗透着对历史和潮流的独特思考，这种思考是将餐饮理念与社会文化思潮结合起来，形成有特色的餐饮理念，并通过一定的营销方式表现出来。目前，“主题餐饮”在国内外十分流行。 2）产品特色 中外活蟹大全，吃法多样。这种特色的形成，与传统的继承、技巧的创新、技巧的融合和原料来源等有关。研制有特色的或无可替代的精品菜品。创立特色口味、特色配菜和特色吃法。要将不同菜系、不同菜别的制法技巧相互融合，产生自己的产品特色。原料的特殊和特殊的来源也能形成特色。如从XX地引进的蟹种，以其原料特色吸引不同的顾客。 3）服务特色 服务特色的形成，与服务创新、服务员、服务对象、服务时间等有关。 （1）服务创新：推出“点厨掌勺”以满足顾客个性化需要。 （2）服务员：服务员规范化、人性化的服务形成服务特色。 （3）服务对象：顾客也能形成服务特色。针对店内有地位的高科技人员提供休闲餐吧、商务餐饮、中西餐等，由不同业种和不同业态构成服务特色。 （4）环境特色：装饰物、布局、设备、气氛等与蟹文化有关； 二、实施酒店特色营销的方法 1、发放酒店VIP会员卡 实质是一种销售方法（变相降价与吸引顾客重复消费）。它的实施要与市场信息收集，客户档案组建，会员销售方法等诸多环节的联系。 2、服务环节 酒店服务项目是全面性的服务。在服务整体思路和服务进度都没有进行重新定位的情况下，它就具有盲目性。因为就这个服务环节而言，需要对酒店的服务资源整合（如餐饮、娱乐、休闲、住宿、商务服务等）和对外关系的确立，用服务创造价值的追求。在研究酒店业的金钥匙服务这一模式中，我发现就是服务的整体制定到细节实施以及从酒店内服务拓展至酒店外服务，简单化操作到具有人性化服务的过程，服务的细致化只有在确立酒店整体的管理形态和经营模式下才能实施。 3、成本控制 餐饮成本控制中，我们还要提出了一系列的提案。各部门的成本控制还有什么样的内容？怎么去发现？等等，我们发现以往成本控制的效果没有进行跟踪，对成本控制的内容没有进行拓展，对新的问题没有没有进行挖掘，总体是对成本控制没有宏观到细致的管理。对日常支出和耗损应做一标准。并节约的数据做一分析，使其具有直观性，并对取得成效的建议和部门人员进行奖励，因为这也是在为企业创造利润。这需要从问题的源头---企业营销管理模式进行要求和做起。 4、营销定位策略 营销定位策略是营销成功与否的重要关键。由于所有的营销活动，包括销售、广告、促销、订价、菜品生命周期、包装、配销及公共关系均以市场定位为依据。在这多变的市场与竞争激烈的环境中，惟有建立强而有力的营销定位策略，才能找出一条生存与发展的市场空间。 5、目标市场 根据市场情报显示，以酒店业而言，其最常用的市场区隔方式是以“人口统计因素”为主，其他如地区因素、顾客心理因素与顾客消费行为因素等较常使用。而在人口统计变数中，又以“年龄”与“职业”最常被应用。酒店业则以职业为市场区隔的变数。 由以上分析，可看出酒店在市场定位上的做法均倾向于塑造“吸引目标客层的舒适用餐”印象诉求的定位策略。为此，我们要实现做到以上目标就要重点抓好以下几个方面： 1. 脚踏实地：了解市场信息； 2. 高瞻远瞩：设定可达目标； 3. 运筹帷幄：制定营销策略； 4. 精打细算：度量控制成本； 5. 放逐实际：计划控制执行。
二、商务酒店营销策划书的开头语和结束语怎么写，请好心人帮忙，谢谢！
开头语：根据目前酒店实际情况，为更好的开展销售工作，特制订本营销方案，并在工作中逐步实施。结束语：以上方案是否可行，请审视。仅供参考。
三、如何做好酒店营销
把酒店作为一个商品来策划，一、要了解酒店对应的消费群，以消费者的角度对自己的酒店提出意见！二、活动、特色。所有的特色都要以方便舒心消费者来感官！比如高级酒店定机票，一般酒店可以为客户定火车票…或者为住宿客户提供免费报纸…三、攘外必先安内，人性化的管理是打造完美团体的必要条件，让自己的员工舒心，才能更好的服务我们的消费者…
四、酒店网络营销的策略的几种方法
大家好，我是酒店郑叫兽，每天一酒店案例分享，请大家多多指教！
经常听有些行业内的人说，ota 运营，不多乎接接订单，改改价钱，回复一下点评！
在我的眼里看来，ota 运营却是一个非常复杂而又高深的一门学问，ota 实操，讲四天的课都讲不完。我把ota 运营分成三大部分，一是曝光量。二是浏览量，三是转化率。
曝光量就是酒店给客人看到的机会，为什么要做高，比如说全重庆有28000个酒店，客人在订房前浏览ota 的列表页的时侯，每个人的手机一屏只能显示四个酒店，你的酒店如何才能挤进更多的目标客人的手机屏里，在越多的客人的手机里有更多的展示的话，被预定的机会就会更多。在我的ota 实操课里，光曝光量的操作就有80多个点，每个ota 都有几十个流量入口，而且每个ota 的每个的入口的排名逻辑又各不相同，ota 官方也会随着时间变化而不停的调整规则。
对于做高曝光量的80个点里我们来举一个点来说明一下我们是如何操作的：入口优化，尽量多的打开流量入口，比如，在携程的众多入口里，“宠物友好”这个入口是携程里流量增长最快的流量入口（去年翻了五倍）！有些带宠物出行的客人会按这个搜索条件进来找酒店，如果你们家没开通，就白白的丢失了一个增长率最快的流量入口，少了曝光的机会。所以我建议酒店都尽量开通这个入口，但酒店又要做好预防不能让客人带上客房，照顾其它普通客人（有些宠物会在房间里乱叫），买两个宠物笼子回来放在大堂帮他照顾，大家开心（酒店方多开房、带宠物客人放心）
做好ota 的第二个指标，浏览量。什么是浏览量？前面我们会做好80多点的工作来做好曝光量，尽量的让我们酒店在客人手机里展示出来，但上面也讲到每个客人手机里每一屏能展示四个酒店，80%的客人会浏览4页左右就会订房，也就是，你想尽了80个办法后，挤进客人浏览的4页里，你还有15个酒店是你的对手，客人如何才会点进你的酒店去浏览，而不是点进你的竞争对手那里去，这里又有几十个点可以优化操作的，我们也举一个点来略讲一下：首图优化。我曾经把某两大ota的全国浏览量最大的前500名的首图都打印出来，贴得满墙都是，然后发现一个规律，这500个酒店百分之七十的首图拍的都是夜里的外景图，斜斜的小仰角，有灯光效果比白天好看，而且比较大的比例的客人是晚上才会到店，应景。
转化率：在前面，我们千辛万苦的做大曝光量想办法钻进客人手机，拼命的做高浏览量，拉了客人到店里来，但工作还没完成，在美团，100个客人进店浏览后会有12个客人预定形成12个订单，也就是说平均转化率为12%，你们家的转化率为多少？我的佛山维多利亚大沥店的转化率为25%，提高转化率的宗旨就是凡是客人进店看到的都要优化，而且是站在客人的立场和角度来优化。提高转化率也有80多个点可以优化，我们也举一点来说明一下，比如我们曾经接过这样一个顾问店，这个店是在景区，而且是在一个拜神求佛的客人多的景区，他原来的房间名称分别为“普单”、“豪单”、“普双”、“豪双”，很正统，经过我们优化后，我们改为“步步高升大床房”、“心想事成双床房”……一两个月后，我们很惊喜的发现，转化率高了3个点，变成了实实在在的订单量的提升。
经常会有人问我，说他的酒店做ota 挺好的，4.8分4.9分了，但为什么订单还是不理想！其实做高评分真的不是做好了ota 运营，做高评分只是影响浏览率里的几十个因素之一，甚至它连做好浏览率的几十个因素里重要性前三都排不上，评分与曝光量与转化率更是一毛钱关系也没有，这也是ota 运营要避免的误区之一。