了解小麦价格行情有多种途径：
1.关注国内外的财经新闻，了解国内外小麦市场的动态。
2.浏览农业类网站和论坛，查看有关小麦价格走势的资讯。
3.关注交易平台，如大宗商品期货交易所等，通过查询小麦期货的价格来了解小麦市场行情。
4.与当地的小麦生产商、经销商等建立联系，了解他们对于小麦市场行情的看法和预测。
至于小麦是否会上涨，这一点取决于多种因素，包括国内外供需关系、气候和天气条件、政策调整等。如果小麦供应充足，那么价格可能会相对稳定或下跌；如果供应短缺或者市场需求增加，价格则有可能上涨。因此，需要综合考虑各种因素来做出判断。